REGIONAL - KREATIV - INTENSIV
RESTAURANT MIZAR | Katzengasse 7 | 97082 Würzburg - Mainviertel
Herzlich willkommen im MiZAR - schön, dass Sie hier sind!
Unser Restaurant steht für eine kreative und intensive Küche, die von der regionalen Vielfalt Frankens inspiriert ist.
Wir verfolgen einen modernen und minimalistischen Stil und möchten Ihnen eine entspannte, aber dennoch anspruchsvolle Fine-Dining-Erfahrung bieten.
Die Weinberge liegen direkt vor unserer Haustür. Das möchten wir nutzen und Ihnen auch die Vielfalt unserer fränkischen Weine in Korrespondenz zu unseren Gerichten näher bringen
Mit unserem Degustationsmenü möchten wir Ihnen somit ein authentisches Stück Heimat auf Ihren Teller bringen.
Wir freuen uns auf Sie – bis bald im MiZAR!
Konstantin Kuntzsch & Florian Mack
DAS TEAM
Konstantin Kuntzsch
Küchenchef & Inhaber
Florian Mack
Gastgeber & Inhaber
UNSER MENÜ
Degustationsmenü
Mi. & Do. 120,- pro Person
Fr. & Sa. sowie an gesetzlichen Feiertagen 140,- pro Person
Weinreise 55,-
Ouvertüre
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Ei 64° / Fenchel / Kimchi
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Blumenkohl / Blattsalat
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Zander
Gurke / Melone
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Rote Beete / Meerrettich
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Bayrisches Hirschkalb
Brezel / Pastinake / Zwetschge
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Lavendel / Feige / Ziege
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Himbeere / Sellerie
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Epilog
Wir bieten nach Rücksprache eine vegetarische oder pescetarische Alternative an. (keine vegane Variante).
Bitte geben Sie das bei der Reservierung mit an.
RESERVIERUNGEN
MITTWOCH BIS SAMSTAG
Start unseres Abendmenüs für alle Gäste: 19:15 Uhr
Ankunft der Gäste: 18:15 Uhr bis 19:00 Uhr
Wir servieren ausschließlich ein festes Menü. Bitte reservieren Sie mit dem Bewusstsein, dass unser Menü mehrere Stunden in Anspruch nehmen wird.
Bitte teilen Sie uns im Vorfeld Unverträglichkeiten oder Allergien mit.
Wir bereiten Ihnen gerne auch eine vegetarische oder pescetarische Variante des Menüs zu. Bitte geben Sie dies bei der Reservierung mit an. Leider ist ein veganes oder auf spezielle Allergien abgestimmtes Menü nicht möglich.
Mit Absenden der Reservierung durch Bestätigen bei OpenTable akzeptieren Sie unsere AGB‘s.
NO SHOW
Sollte Sie Ihren Tisch absagen müssen, dann bitten wir Sie dies rechtzeitig und spätestens 24 Stunden vor dem Reservierungsdatum zu tun.
Die Stornierung Ihres Tisches nehmen Sie bitte über unsere Buchungsplattform OpenTable oder direkt bei uns (telefonisch / per E-Mail) vor.
Bei Nicht-Erscheinen stellen wir für jeden angekündigten Gast eine Rechnung in Höhe des aktuellen Menüpreises.
VERANSTALTUNGEN & CATERING
Veranstaltungen
Egal was Sie gerade zu feiern haben: Bei uns finden Sie den perfekten Rahmen für Ihre Veranstaltung!
Feiern Sie besondere Momente in einer entspannten Atmosphäre. Lassen Sie sich kulinarisch von uns verwöhnen mit dem besten was unsere Region zu bieten hat.
Wir gestalten Ihren besonderen Tag genau nach Ihren Wünschen und freuen uns darauf, Ihre Feierlichkeiten unvergesslich zu machen!
Unsere Leistungen:
- Hochzeiten
- Geburtstagfeiern
- Firmenfeier / Jubiläum
- Weihnachtsfeiern
- individuelle Feierlichkeiten
Sie können unser Restaurant jederzeit und exklusiv für Ihre Veranstaltung buchen. Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für maximal 28 Gäste.
Catering
Unser Catering-Service bietet Ihnen besondere kulinarische Erlebnisse.
Von der Planung bis zur Durchführung kümmern wir uns um jedes Detail, damit Sie und Ihre Gäste in den Genuss erstklassiger Speisen kommen.
Unsere Leistungen:
- Umfassende Planung & Organisation: Wir besprechen mit Ihnen Ihre Wünsche und erstellen ein maßgeschneidertes Koch-Konzept für Ihr Event.
- Vielfältige Menüs: Unser Küchenchef Konstantin Kuntzsch kreiert Menüs, die jeden Geschmack treffen - von traditionellen Gerichten bis hin zu innovativen Kreationen.
- Private Koch-Erlebnisse: Buchen Sie uns für ein exklusives Dinner in Ihrem Zuhause. Wir kommen zu Ihnen und bereiten vor Ort ein unvergessliches Menü für Sie und Ihre Gäste zu. Unser Gastgeber Florian Mack kümmert sich um den reibungslosen Service und schenkt Ihnen die besten Weine der Region ein
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Samstag
18:15 Uhr bis 23:30 Uhr
Menüstart: 19:15 Uhr
Sonntag bis Dienstag Ruhetag
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